Iss grün. Trink grün. Lebe grün.


Willkommen! Du bist neu hier? Ich freue mich, dass du hierher gefunden hast und hoffe, dass du ein paar Dinge findest, die auch dich ansprechen und dein Leben ein klein wenig bunter und nachhaltiger machen!

 

 

Lass dich von meinen Blogartikeln zu einem grünen Lebensstil inspirieren und hole dir die Power, die du für (d)ein nachhaltiges Leben brauchst. Eine Übersicht aller Artikel gibt’s hier.

 

 

Hast du Ideen, Anregungen, Vorschläge, Lob, Kritik, Fragen an mich oder willst einfach ein lieb gemeintes „Hallo“ loswerden? Ich freue mich über jede Nachricht und versuche dir schnellstmöglich zu antworten.

 

 

 

Go green!

…ist nicht nur ein berechtigter Trend, sondern eine kluge und nachhaltige Lebensweise, da sie das Bewusstsein für ein Zusammenspiel von Mensch und Natur fördert.

blattgrün ist ein nachhaltiger Food- und Lifestyle Blog aus Linz, Österreich. (D)eine kleine Quelle der Inspiration für vegetarische und vegane Genüsse, gesunde Smoothies, plastikfreie Naturkosmetik, sowie Tipps für den minimalistischen und fairen Konsum.

Was wird hier gekocht?

Unsere Nahrung beeinflusst unsere Gewohnheiten, unser Denken und auch unsere Gesundheit. Sie kann Kraft spenden, Soul Food sein sowie präventiv vor allerlei kleinen und großen Altersgebrechen schützen.

Ich verzichte deshalb weitgehend auf tierische Produkte, raffinierten Zucker und industriell gefertigte Zusatzstoffe. Der Fokus in der Küche liegt auf natürlichen, frischen und saisonalen Lebensmittel aus biologischer Herkunft.

Der Transparenz wegen muss ich jedoch gestehen, dass ich sehr gerne experimentiere und dadurch auch manchmal weniger regionale Zutaten wie beispielsweise Matcha, Maca oder Datteln in den Rezepten zu finden sind. Diese jedoch, wenn möglich, fair gehandelt.

Nachhaltigkeit und Fairness hören aber nicht beim Tellerrand auf.

Slow Fashion und Kosmetik ohne Krimskrams gehören für mich ebenso zu einem grünen, entspannten Lifestyle wie Minimalismus oder gar Zero Waste.

Wer schreibt hier?

Mich, Tanja, gibt es seit 1988. Ich liebe und lebe in Linz, Österreich. Sozialpädagogin, Ernährungstrainerin sowie Fitness- und Gesundheitstrainerin in Ausbildung. Der Blog enthält, was mich ausmacht. Vor allem meine Liebe zum Essen, zum Schreiben und zur Natur.

Auf blattgrün möchte ich meine Erfahrungen mit dir teilen und dich dazu anregen ebenfalls bewusst, gesund und einfacher durch’s Leben zu gehen. Lass dich von mir zu einem grünen Lebensstil inspirieren, der weder dem eigenen Körper noch der Umwelt schaden soll. Wenn du mehr über mich erfahren möchtest, guck’ doch einfach mal hier rein.
 

2 Comments

  • Reply
    Renate Barbara
    16. Juli 2016 at 10:43

    Hallo Tanja,
    gerade entdecke ich Deinen blatt-gruen.me-Blog….
    sehr interessante Artikel, die Du schreibst…super
    Ich lese gerade Deinen Artikel über Zahnpflegemittel.
    Vermutlich hast Du übersehen, dass Fluor / Fluorid mit uo geschrieben wird.
    Im Artikel steht es mit ou
    :-)
    liebe Grüße
    Renate B.

    • Reply
      tanjachampagner
      16. Juli 2016 at 13:20

      Oha, danke liebe Renate!
      Da hat sich wohl ein übermotiviertes Fehlerteufelchen eingeschlichen! :-D
      Und natürlich danke für dein Lob!
      Liebste Grüße, Tanja

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